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HTST-A600 内容详情

最适合对粉末・切碎品・整料等杀菌，处理品种多样，形状各异

HTST-A600

HTST-A600

构造

从构造来看，该机型在压力罐体的投入部和取出部都分别装有2个蝶形阀门与外界隔离，原料被连续投入高压蒸汽场的同时，结合内部搅拌机构的不断搅拌，可以使原料得到充分・均匀杀菌。

动作

构造・动作

特点

杀菌力强

设定范围大

设定压力 0.02～0.25MPa
杀菌时间 10.5S～41S
处理能力 MAX600L/h

*处理能力随杀菌时间・原料特性等的不同而发生变化。

杀菌对象物种类多

保养・清洗简单

作业流程图

作业流程图

测试数据(HTST-A600)

品名 形状 一般生菌数 蒸汽压力
(MPa)		 杀菌时间
(S)
杀菌前
(CFU/g)		 杀菌后
(CFU/g)
莪术 粉末 4.7×106 300以下(5) 0.15 11.5
干制鲣鱼 粉末 2.3×105 300以下(30) 0.15 10.5
黑胡椒 完整品 1.6×105 300以下(10) 0.20 18.5
羽衣甘蓝 切碎品 6.5×104 300以下(20) 0.10 11.5
红辣椒 原形 9.5×103 300以下(40) 0.05 10.5
红辣椒粉 粉末 5.5×103 300以下(60) 0.10 10.5
红辣椒碎 切碎品 8.4×103 300以下(140) 0.03 10.5
红辣椒末 粉末 1.4×105 300以下(240) 0.03 10.5
一味辣椒 切碎品 1.3×104 300以下(0) 0.15 10.5
辣椒 粉末 8.3×105 300以下(0) 0.10 10.5
莪术 切碎品 5.4×106 300以下(200) 0.15 10.5
多香果 粗颗粒 9.5×104 300以下(0) 0.03 10.5
大蒜 薄片 330 300以下(10) 0.10 10.5
咖喱粉 粉末 9.9×105 300以下(0) 0.15 10.5
萝藦 粉末 6.0×105 300以下(20) 0.15 10.5
黑胡椒 粉末 1.5×105 300以下(50) 0.15 10.5
胡荽 粗颗粒 1.2×104 300以下(90) 0.03 10.5
胡荽 粉末 4.2×105 300以下(220) 0.05 10.5
肉桂 粉末 6.4×104 300以下(0) 0.10 10.5
良姜 粗颗粒 1.1×105 300以下(50) 0.05 10.5
良姜 粉末 1.2×105 300以下(110) 0.10 10.5
良姜 薄片 1.5×105 300以下(0) 0.10 10.5
良姜 粉末 2.0×106 300以下(0) 0.10 10.5
百里香 粉末 1.9×103 300以下(150) 0.05 10.5
肉豆蔻 粗颗粒 950 300以下(0) 0.08 10.5
罗勒 切碎品 1.7×105 300以下(0) 0.10 10.5
欧芹 切碎品 660 300以下(60) 0.10 10.5
青椒 粉末 3.4×105 300以下(0) 0.15 10.5
青椒 粉末 5.5×105 300以下(80) 0.07 10.5
青椒 粉末 4.1×105 300以下(90) 0.08 10.5
肉豆蔻 粉末 3.9×105 300以下(0) 0.10 10.5
月桂 粉末 9.2×105 300以下(190) 0.10 10.5
多香果 完整品 1.9×105 300以下(160) 0.10 10.5
小豆蔻 完整品 7.8×103 300以下(0) 0.25 10.5
小茴香 完整品 1.3×105 300以下(0) 0.15 10.5
胡荽 完整品 8.1×104 300以下(0) 0.15 10.5
西洋红 切碎品 1.8×105 300以下(0) 0.10 10.5
干西芹仔 完整品 2.4×105 300以下(60) 0.15 10.5
百里香 完整品 5.9×104 300以下(0) 0.05 10.5
肉豆蔻 切碎品 880 300以下(0) 0.10 10.5
黑胡椒 完整品 3.9×106 300以下(0) 0.25 24.0
葫芦巴 完整品 5.1×104 300以下(10) 0.15 10.5
月桂 切碎品 270 300以下(10) 0.05 10.5