蒸機 H-MR

味が濃く、芯まで蒸せた柔らかさを実現！

ロータリー型(蒸気回転噴出機構)になっており､蒸気がまんべんなく胴内に入り込みますので、短時間でムラ無く蒸せます。
釜の部分を鉄板による二重構造にすることで保温層を設けてあります。
蒸室にはステンレス全網を採用｡また､網の外に回転ブラシを設置して目詰まりを防いでいます。
釜の左右から蒸気が入る｢ダブル蒸気導人口｣を採用しています｡左側の導人口にはバルブがついており､蒸気流入量の調節が可能です。
備考） H-MR1（標準型）H-MR3（強力型）H-MRK（低速型）の3機種から選べます。

蒸機 H-MM（蒸室固定型・保湿タイプ）

蒸室は固定型で､釜の部分を鉄板による二重構造にすることで保温層を設けてあります。
外気による冷却作用がないので､蒸し露の付着が少なく、葉色の変化を防ぎます。
釜の左右から蒸気が入る「ダブル蒸気導入口」を採用しています｡左側の導入口にはバルブがついており、蒸気流入量の調節が可能です。
備考）H-MM1（標準型）H-MM3（強力型）H-MMK（低速型）の3機種から選べます。

蒸機 MM（蒸室固定型）

蒸室は固定型で､多孔ステンレス板を使用していますので､茎や葉の目詰まりを防いでムラを無くします。
釜の左右から蒸気が入る「ダブル蒸気導入口」を採用しています｡左側の導入口にはバルブがついており、蒸気流入量の調節が可能です。
備考）MM1（標準型）MM3（強力型）MMK（低速型）の3機種から選べます。